第30章 三鲜小馄饨

从那次奶茶试喝活动结束，往后一周内奶茶区的生意都好的不得了，这就导致了一个问题，云茜一个人是真的忙不过来。

        孟秋秋和柏妍还有陆哲羽都是帝国大学的学生，白天课程很多，中午还要留校吃饭，到下午放学才有机会去店内。

        在正常工作日的时候，店内通常只有云茜一个人。

        她一个人完成奶茶的制作和包装，甚至顾客多的时候会出现应付不过来的情形。

        这还只是奶茶区，等以后小吃区和家常菜区营业后，正常工作日的白天光靠云茜一个人肯定不行。

        人是铁饭是钢，就算是云茜点头答应，孟秋秋也绝对不允许，那样早晚会把云茜累瘫。

        没办法，现在除了云茜，陆哲羽是在店内兼职，柏妍也是出于朋友情分经常来帮忙，就连孟秋秋自己，有时也是分身乏术。

        因此，招聘全职帮工就成了当务之急。

        孟秋秋编辑好文字后，就在店门口的电子光屏上亮起了招聘广告。

        蓝丝蓉是今年帝国大学的毕业生，这都快毕业了暂时还没找到工作。当初她凭借着优异的成绩考入帝国大学，可惜上了大学后每天醉生梦死，反正学校又没有老师约束，坐在教室里全凭直觉，偏生她有点自傲，总感觉自己随便学学也能名列前茅。

        可惜总是事与愿违，帝国大学的课程繁重，一些课程都是理论跟实践相结合的，蓝丝蓉的应试能力很强，但素质教育远远没达到标准，这就导致她的学习成绩一落千丈，最后的毕业考核都差点不过关。

        好不容易挨过了毕业考核，下面就是当代大学生最愁苦的一件事，那就是找工作。

        现在有相当一部分手动工作已经被机器人替代了，剩下的就是跟脑力劳动密不可分的工作。

        这可就难为了蓝丝蓉，在大学里各种实践课都属于吊车尾的那种，到了社会上自然也就跟岗位的要求格格不入。

        眼看马上学校就要填报就业信息，投出去的简历都是石沉大海，她就有点着急，每天一有时间就在路上逛，看看有没有比较合适的工作，先搞个就业合同，把学校那关蒙混过去。

        这不，还真就让她遇到一个机会。

        蓝丝蓉站在秋意浓饭馆门口，看着电子光屏上显示的几行大字。

        【好消息，秋意浓饭馆招聘啦！

        如果你有一颗想要学习厨艺的心，那就进店联系我们，薪水丰厚，伙食全包，具体事宜请跟店内工作人员详聊，本招聘公告长期有效，直到招聘满员为止。】

        蓝丝蓉抱着试试看的心态，走进了门。

        店内这时只有云茜一个人坐镇。

        【请问招聘信息是在这里咨询吗？】

        突然听到许久没听见的通讯器机械化音质，云茜下意识皱眉，猛地抬头。

        迎面就是蓝丝蓉拿着通讯器在跟她说话。

        这种状况是云茜万万没想到的。以前人们交流也是用通讯器，那是因为周围的人都用，而现在，自从孟秋秋在闹市区引入各色美食后，这个区域的人们多少都会通过各种方式吃到孟秋秋做的食物，进而都可以慢慢开口讲话了。

        甚至有客人问过孟秋秋，可她也不知道原因。久而久之，众人都把这种状况归结为美食文化的魅力。

        所以，闹市区的居民几乎都不使用通讯器交流了。

        今天突然出现个用通讯器交流的人，云茜一时半会没反应过来。

        直到对方又提醒了一句，云茜才回过神来：“是的，我们店主现在不在，我就是暂时负责招聘的工作人员，有什么问题可以问我。”

        这下轮到蓝丝蓉惊讶了。

        这人怎么不用通讯器？这是她的第一反应。再往对方头顶看去，淡紫色光圈已经不能用淡紫色来形容了，简直就是处于将要完全消失的边缘。

        与此同时，云茜也在上下打量着她。

        社恐星人第一时间注意的不是对方的颜值长相或者穿衣打扮，而是头顶的光圈。

        蓝丝蓉头顶明晃晃的b级解释了一切。

        云茜心下了然，不过也没过多纠结，继续跟对方说：“我们店主说了，目前来应聘的人暂时只能当学徒，说明白了就是实习生，实习考核期是一周，一周后如果厨艺检验合格，即可正式入职秋意浓饭馆，成为我们店的正式员工。”

        这是孟秋秋拟好的规定，以前星球人都吃营养餐，对厨艺这一块肯定都是一窍不通，店里虽然缺人，她也不敢贸然招聘什么都不懂的小白。

        退一步讲，小白可以，但必须要有浓厚的学习厨艺的倾向，有兴趣还不够，经过培训后还必须要实打实能做出美味佳肴，这也就是整个实习期间需要不断努力的方向。

        要是可以的话就录用，不可以就只能好聚好散。

        蓝丝蓉思量半天，也可以，熬过这一周，她就能有一份正式工作。而且以她的学习天赋，即便在学术中实践能力不够，但这个所谓的厨艺，跟学术研究完全没有关系，努力学习一周肯定可以胜任。

        【好的，我可以问一下薪水问题吗？】

        “是这样的，实习期间是没有薪水的，但若您可以在一周后顺利留下来，成为我们店的正式员工后，一个月可以领到10000星币的薪水。”

        哇，蓝丝蓉兴奋地搓搓手，刚入职就可以月入过万，帝国大学应届毕业的学生能做到这点的也是少数人，看来这个机会她要好好把握住。

        蓝丝蓉用了一个晚上时间，才消化了厨艺到底是个什么概念。

        这些看起来卖相极佳的食物，都是靠一个人的厨艺做出来的，甚至还有的菜品五颜六色混在一堆，看着很乱，实则乱中有序。

        原来她要学的就是如何做出来这样新鲜美味的食物。

        以前只吃营养餐喝营养汁，她从来不知道这个星球上还存在这样的食物，这回真是大开眼界。

        还有，路边随处可见的西红柿，帝国大学后街果园里的葡萄，以及一些以前看来都不过是装饰品的水果，原来都是可以吃的，而且吃起来甜而不腻，仿佛到了另一个世界。

        蓝丝蓉越来越好奇秋意浓这个饭馆，更加好奇门店背后店主的来历。

        到底是个什么样的人，才能想到做出这样的食物。

        孟秋秋跟蓝丝蓉的正式见面是在周五的晚上。

        周五下课早，下午三点多就结束了，接下来就是一个不算长也不算短的两天小假期。听云茜说店里来了个应聘者，孟秋秋下课后就早早来到店里。

        刚见到蓝丝蓉时，孟秋秋突然觉得这人有点眼熟，但一时间想不起来对方是谁，总感觉在哪儿见过。

        蓝丝蓉没见过孟秋秋，但初次见面她就差点没稳住从椅子上跌落。

        原因是这样的。按照社恐星人的传统，陌生人见面时必然会首先打量对方的头顶，了解清楚彼此的社恐等级后再决定要不要有进一步的沟通。

        一般遇到s级这样的人就直接闪，遇到a级别的人可能考虑过后也会闪人，下面的b级和c级才是真正可以用通讯器能快速进入交流的人。

        相比于b级，当然c级的人要更好沟通。

        可是，这个传闻中秋意浓饭馆的店主，她她她……头顶竟然没有等级！别说等级了，就连淡紫色光圈都看不到。

        思忖了半天，蓝丝蓉试探着问。

        【你是这个星球上的人吗？】

        除非孟秋秋是外星球的人，不然这根本解释不通。哦不对，蓝丝蓉差点忘了，星球上还有一种是极个别变异机体的人，出生起就不带社恐等级，但这种人也太少了吧，迄今为止她就没见到过。

        要是以前遇到这种问题孟秋秋可能会不知道如何回答，但柯莱纳无疑给了她一个很好的范例。柯莱纳本身就属于那种极个别的变异体，从而为孟秋秋提供了一个很好的素材。

        两人也没过多纠结社恐等级的事，蓝丝蓉是来找工作学厨艺的，对方是不是变异体对于她来说并不重要。

        对于新手，孟秋秋自然要从最简单的教起。

        “这是我们需要做的最终样式，”孟秋秋指着用纸张彩印好的成品海报，“它的名字叫小馄饨，可以根据口味做出不同馅的，今天我们先来做三鲜小馄饨。”

        进了厨房，蓝丝蓉才真的目瞪口呆，除了一些她以前从没见过的厨房用具外，墙壁上张贴的各色美食海报也令她叹为观止。

        这种东西是真的可以做的出来的么，蓝丝蓉有点怀疑人生，毕竟以前真的从来没见过。

        孟秋秋适时打断她的胡思乱想：“要做小馄饨就先要学会和面。”

        接着，她身体力行地给对方示范了一下和面的过程。

        “和面是个技术活，别看着简单，做起来也是需要技巧的，按照我刚刚的步骤，你来做一遍。”

        蓝丝蓉第一次见和面的场景，感到很新奇，看到孟秋秋三下两下就完成了这个步骤，一时有些说不出来是什么滋味。

        本以为是什么很难的技术活，没想到短短几分钟就搞好了，蓝丝蓉是有她心里的小计较，她一个帝国大学毕业的高材生，竟然就来做这样的工作，也有点太小题大做了吧。

        实话实说，蓝丝蓉有点打退堂鼓了，倒不是这份工作有多难，而是真的感觉有点侮辱她智商的意思。可转念想到能有这么高的薪水，还是硬生生把心底那点不该有的想法压下去。

        很快，蓝丝蓉就打脸了。

        和面的环节就是一边加水一边揉面，两个手要配合巧妙，这样和出的面才能成型。

        看着粘在手中一堆黏糊糊的面粉，怎么甩都甩不掉，蓝丝蓉都要无语了，明明孟秋秋做起来那么简单，怎么一到她这儿就变得那么难。

        孟秋秋又是一通手把手的教学，尽量把细节讲的详细些，和出成型的面才是做好小馄饨的第一步，面和好了，下面的步骤也就水到渠成。

        不知道过了多久，蓝丝蓉和出的面才勉强得到孟秋秋的认可。

        孟秋秋咂咂嘴，表情似乎还有些不太满意：“这个需要多加练习，不过念在你是新手，这个也勉强算过关吧。”

        闻言，蓝丝蓉才悄悄松了口气，在对方转身去拿猪肉馅时，暗自擦了擦额头上的汗珠。

        连第一步都要耗费这么久，看样子下面的过程也不会太容易，蓝丝蓉不似刚才的吊儿郎当，稍稍摆正了态度。

        要说到三鲜小馄饨，那其中的精华必然是馄饨中的三鲜。

        至于三鲜是哪三鲜，地球上不同的地区也存在争议，说白了其实就是饮食习惯不同引起的，并不存在一种太绝对的说法。

        孟秋秋大学在南方读的，当地的三鲜小馄饨其实就是纯肉馅的，而三鲜的名堂是在馄饨的汤里面。

        她打算沿袭这种做法，其实这种做法也是最常见的，路边摊上卖的比比皆是。

        传统小馄饨的包法对于新手来说有些困难，一个不小心很容易捏成四不像。孟秋秋要教的是简单点的包法，包好后外形类似金鱼，因此也称为金鱼馄饨。

        孟秋秋拿起刚刚擀好的方块形面皮，用筷子挑起适量的猪肉馅放在面皮的中间，再用筷子辅助将面皮对折成三角形。

        然后借助手的虎口位置，配合着手指将面皮圈住，往中间收捏，这样就完成了一个小馄饨的制作。

        蓝丝蓉有样学样，但过程无异于是曲折的。看着眼前包的歪扭七八的小馄饨，简直就不能称之为馄饨，不知道的还以为随便揉了几块形状各异的面团。

        唉，蓝丝蓉有点想崩溃，同时还有点不服气，看起来简单的活儿到她手里怎么就能做成这样。

        小馄饨包好后就该下锅了。

        孟秋秋把准备好的三鲜一并放入锅内，小火慢煮，没多久后捞出来盛放到碗里。

        蓝丝蓉一直站在旁边，看到用面皮包好的小馄饨从纯白逐渐变得透明，里面的肉馅把面皮撑得圆鼓鼓的。

        盛到碗里的小馄饨带着汤汁，汤汁上撒着紫菜、蛋丝和虾皮，把原本看起来单调的小馄饨附上了紫、黄、红三种颜色，光这么看着，就是一道不错的风景。

        “最后一步，在小馄饨上撒点香油，这样吃起来效果更好。”孟秋秋和蓝丝蓉一人一碗，把做好的小馄饨端出了厨房。


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