第9章 野青梅
炎炎夏日，夏山如碧。
就在林初秋有了酿造果酒的想法后，就在琢磨这个季节还有那些果子可以酿酒。
听经常乱跑的小叔说，大青山稍里面有一片野生梅子林。
林初秋听说后，心心念念，这两天一直在说服奶奶和娘亲这两个最不放心的自己的，磨到最后，终于成功了，条件是要让爹爹和小叔跟着。
在广味轩把蒸好的酒都拉走后，还有几桶黄酒没有发酵好，爹爹和小叔就暂时没有事干了。
一大早，林初秋和哥哥背着小背篓，爹爹和小叔背着大背篓，只不过里面还有干粮和水，还有两把斧头，准备要是没有果子就砍点柴禾。
小初冬还哼哼唧唧的要跟着去，被自家阿姐用一块糕给哄住了，这才作罢。
四人随着羊肠小道，z字型向大青山爬去，林初秋快走到山坳处时，已经累的哼哧带喘了，其他三人倒是面色如常，就连只比自己大两岁的哥哥也只是脸有点红，气息稍乱而已。
爹爹说歇一会，林初秋就迫不及待地找个稍平整的石头一屁股坐下了。
喝了几口水平复了一下，林初秋这才打量四周。
在来的路上，面向村子的那一面山多是半人高的灌木和一些荆棘，也有稍微平坦的地势长着好些个野菜之类的。
在扭头看看自己将要去的地方，这个山坳坳也是斜向上的，已经影影约约能见着高大的树木了。
歇了一杯茶的功夫，再次出发上路。
这次的路更加难走，路都是在密密麻麻的高壮草丛或者干脆就没有路。
林柏川看女儿走的艰难，就伸手把林初秋身后的背篓拿下来自己提着。
又是走了大半时辰后，终于在翻过一小片山脉后看到了梅子。
映入眼帘的就是一片绿油油的梅子林，还挺大一片。
林初秋看着喜不自胜，连忙走到跟前查看，梅子都是青瑟瑟的，朝外的一侧有点泛粉，个头不大。
林初秋摘下一个想试试，咬了一口，脸色立刻扭曲，着实有点酸，不过细细咀嚼，倒有一丝丝的甜味。
这样的梅子酿酒刚刚好，林初秋打量这片梅子林眼睛里都是铜钱的形状。
其他三人先是看到秋丫头奔到一颗梅子树下摘下一颗梅子就往嘴里送，还来不及阻止，就看到她先是五官扭曲了一下，尽然没有吐出来，然后就是在细细品尝。
三人面面相觑，这，难道是秋丫头的味觉出现了问题。
小叔不信邪的自己摘了一个，咬了一口就开始怀疑人生了。
还在小叔恍惚之际。
就听见林初秋宣布说：“刚刚好，可以摘啦。”
四人的背篓也不大，一会儿功夫就摘满了。
林初秋还想在转转，看看林子里还有什么果子之类的。
竟然在离梅子林不远的地方，有几颗高大的野梨树，林初秋仰头看着，树很高，果子自然也很高。
这可难不住从小爬树的林安远，三两下就爬到树杈上去了。
摘了一个大大的，还在身上擦了擦才抛给妹妹。
林初秋一把接住，细细打量，发现这梨子是厚厚的皮儿，果实挺大是长圆型的，外表不太光滑，颜色微黄。
咬了一口，皮确实厚，这样吃会影响口感。
林初秋就用牙齿一圈圈啃掉外皮，这才细细品尝起来，林初秋眼神微亮，发现去皮后里面汁水丰满，而且还很甜美。
在树上的林安远也学着妹妹这样吃，两人美滋滋的吃了好几个才恋恋不舍的去找别的野果了。
不过一路上没有在找到其他果树，反而有熟透的霉刺子，两人一路找一路吃，等返回到放梅子的地方时，两人都成小花猫了，手和脸都被霉刺子的汁儿染的黑黑的。
林初秋的背篓只有铺底的一层梅子，还有喝光的水壶和装干粮的袋子。
本来大家都不同意林初秋背东西，这虽然是下山路，但是也及其难走。
林初秋却坚持要背一点，也不逞能，真的只是一点，这还是她强烈要求来的呢。
林初秋上辈子为了防患于未然，可是学了好几年的跆拳道和散打，身体倍儿棒。
原主却是因为痴傻，一般大门不出二门不迈的，体力自然很弱。
林初秋就想着自己要有一个健康的身体，那就开始锻炼自己吧，农家活多，自己勤快些在捡起前世学的，慢慢会好起来的。
四人回到家里，其他人也才刚刚吃过午饭。
天也是热，这一趟背回来，大家都是大汗淋漓，林初秋后背也热的出了汗。
先顾不得喝奶奶准备好的凉开水，就先端了盘儿晒的温温的水，进屋擦洗换衣去了。
出来就见哥哥他们三人排排坐在大树下喝水乘凉。
林初秋也坐过去，端起水就咕嘟嘟的喝了一大碗。
啊，想念冰冰凉凉的快乐肥宅水，清爽可口多汁的西瓜，还有解暑神器绿豆汤，噢对，自家是有种绿豆的呀，就是产量少，又不能作为主食，就只有一口袋。
嗯，明天就打算煮绿豆来喝。
这会儿，娘亲她们也从屋子里出来了。
阿姐初夏看着满满几大簸箕的梅子，还没吃，感觉口水都要酸出来了，“小妹，这都没熟，能酿出来你说的酸甜果酒？”
林初秋为了能上山，前两天可是磨破嘴皮子，信誓旦旦的一遍又一遍说了能酿出果子酒，果子酒的好处云云。
“当然，这可都是好东西，梅子酒可是果子里最好的酒了。”林初秋向往的对阿姐说道。
鉴于林初秋能弄出林清酒，又看她如此的笃定，想来应是能行的。
林初秋想着光靠自家的人手，又是上山找果子，又是淘洗晾晒，还有后序一系列事，觉得人手实在是不够。
就和最通透的奶奶说了一下这酿造过程的繁复流程和所需要的人手。
奶奶沉思了一会儿，说：“要不我们就在村子里顾些人手，也不让他们白干，就直接给钱好了。”
正合林初秋的意，林初秋也想到这一点了，但是害怕这话由自己说出来，觉得自己太败家，农家干点活还是掏钱请人帮忙之类的，奶奶这么一说，林初秋倒觉得是自己思想狭隘了。
林初秋立马回道：“对，奶奶，是这个理儿，您跟我想到一块儿去了，就是该怎么顾？顾什么人？工钱又是多少？我们得定个章程出来。”
娘亲赵氏觉得有理，也附和道：“是得有个标准，家里没称，就拿个篮子，一筐梅子是几文钱这样子收，大家都觉得公平。”
大家都觉得赵氏的主意不错，就继续讨论其他的注意事项。
“我觉得人手可以考虑像我这般大的孩子，他们勤快又麻利。”林安远也出声道。
林初秋想想也是，村子里大都是穷苦人家，十岁出头的孩子没学上，下地又熬不住，大多时间不是在村里子瞎逛，就是上山掏鸟蛋。
给他们工钱应该能很乐意，而且还听话，不像有的大人，因是给同村的人干活，给钱推推嚷嚷的不好意思拿，不拿又白白干半天活。
所以还是小孩儿，省事方便。
当即，大家就确定好了。
让林安远去通知村里的小伙伴，注意女孩儿也要，所以林初夏就牵着小初冬也出去喊她的小姐妹了。
在院子里的几人又细细讨论了一番。
决定等会儿上山还是要让大伯跟着去，毕竟在后山，虽然安全没有大型野兽，但还有蛇虫鼠蚁，多层防范好也让人安心。
爹爹和小叔要跟着学酿酒，走不开，小叔当即也去田里喊人了。
就在林初秋和家人把摘回来的梅子去蒂时，院门口响起叽叽喳喳的嘈杂声，接着就是一群儿小孩呼啦啦的涌进院子。
好在院子够大，十几个小孩围在一起也不觉得过于拥挤。
在来的路上，林安远和林初秋就讲了他们要是摘梅子就可以换工钱的事，一个个激动的不行。
这时，林初秋大声的说：“我们招工的要求很简单，就是要听话，不能偷奸耍滑，看到这个篮子了吗？一篮子就是两文钱，你们一趟应该可以装四篮子左右。”林初秋手里拿着一个不大的篮子说道。
一个十二三岁，浑身有点脏兮兮的小孩突然问道：“我们摘了果子真的给钱吗？”
林初秋二话没说，从屋子里拿出一袋子铜板，语气肯定的说道：“给，真给，但是也要摘好的，滥竽充数的可是要扣钱的。”
这个小男孩儿叫付阳阳，只见他看到钱时，眼睛都亮了，大声保证道：“我们一定好好干活，也听话。”
一群小孩都大声欢呼起来，高兴自己还能赚到钱。
有的小孩在已经在盘算自己挣的钱可以买几个包子，可以买几块麦芽糖，一个个恨不得现在就跑去山上。
林初秋嘱咐道：“你们要是想好了，就去给家里人说一声，在拿上自家的背篓，一会儿来我家院子集合，一块儿上山。”
女孩儿却是另有安排。
林初秋看女孩儿来的不多，也就四五个，便给他们说是要留在家里和自己一起处理摘回来的果子，不过这活轻省，工钱自然也不高，半天时间就一人十文。
女孩儿们听完也没有什么意见，都同意，但是有一个清瘦的姑娘却和林初秋说自己要上山摘梅子。
林初秋看她说的恳切，年龄跟大堂姐差不多，也就同意了。
女孩们也需要回家和家里人说一声，免得他们担心。
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